apostelhoeve wijnen

Cuvée XII Brut

Schitterende mousserende wijn met een fijne mousse. Een rijkelijke geur van bloesem en tropisch fruit komt je tegemoet.
Cuvée XII Brut

Druif

Deze mousserende wijn is een blend gemaakt van 50% Auxerrois, 25% Riesling en 25% Pinot-Gris. Het maken van een samengestelde mousserende wijnen is de laatste 25 jaar steeds populairder geworden. Als wijnboer kun je je als het ware met je eigen recept onderscheiden.

Smaak en serveersuggestie

Deze brut heeft een schitterende lichtgele kleur met een fijne mousse. Er komt een rijkelijke geur van bloesem en tropisch fruit naar voren maar ook tonen van amandel en een hint van rozen. De brut heeft mooie levendige zuren, welke zorgen voor verfijning en verfrissing, dit alles met een fluweelzachte mousse. In zijn smaak rijkelijk en breed met een duidelijke toets van mineralisatie van de unieke mergelbodem rondom Maastricht. Uiteindelijk een mooie lange finale.

Terug naar het overzicht

icon
apostelhoeve cuvee brut

cuvee xii brut kleur

Kleur

Schitterende lichtgele kleur met een fijne mousse

cuvee xii brut geur

Geur

Rijke geur van bloesem en tropisch fruit, amandel en een hint van rozengeur

cuvee xii brut smaak

Smaak

Rijkelijk, brede mousserende wijn met toetsen van mineralisatie